Çikolata Mevsimi - Lindt'te...

Zürih'te 4 mevsim yaşanıyor; ama bence 5 mevsim var. Biri de Ekim-Kasım aylarını içeren çikolata mevsimi olsa gerek.



Daha önce blogda Çikolata Hikayeleri başlığı altında bir yazı dizisi hazırlamıştım. Kakaoyu ve şekeri ithal eden bir ülkenin nasıl oluyor da çikolatasının bu kadar lezzetli ve meşhur olmasına ilişkin. Malum İsviçre'de yaşıyorum ve gezmeyi seviyorum. Gezmek de sadece müze, meydan görmek değil benim için; kültürüyle, diliyle, tatlarıyla keşfetmek.

Lindt Çikolata Yapım Kursu

Ekim son haftasında ilk çikolata kursum Lindt-Sprüngli fabrikasında oldu. Truffes ve Pralines self-made kursuna yani çikolatalı şekerlemelerin yapımına dahil oldum. Çikolataya merakı olan herkese öneririm.

Kilchberg'deki ana binaya girişimizden itibaren yer gök çikolata doluydu. İki saatlik kurs boyunca 28 adeti şampanyalı olmak üzere 38 adet çikolata hazırlayarak, son adımda paketlemesini dahi kendi elimizle yaptık. Harika bir deneyim oldu. Şimdi size bu çok güzel iki saatte olanları birkaç fotoğrafla paylaşıyorum:

Her birimiz uygun kıyafetleri giyinip, ellerimizi yıkadık... 
Serin, masaların ve çikolataların bulunduğu odaya alındık.
Önce çikolata ile ilgili bilgi verildi; kakao çekirdeğinden Lindt tarihçesine dek... 
Fabrikada çikolatanın nasıl işlendiği de anlatıldı.
Her 5 kişiye 1 masa, her 2 masaya 1 çikolata eğitmeni atandı. Önce o yaptı, sonra biz...
Özenle ve sabırla hazırladık, tek tek...
Çikolata yapımı sırasında tadımı da sürdü.


Üstteki resimdekilerin benzerlerini hazırladık; beyazlar Truffes ve süslüler Pralines.

Son olarak hazırladığımız güzellikleri paketledik; evdekilere sürpriz el yapımı çikolata!

Biri Alaz'a, diğeri Beliz'e en güzel hediye oldu...
Aynı masayı paylaştığımız grupta, Brezilya'dan gelen turistler de bulunuyordu. Zürih seyahatinize anlam katmak için harika bir deneyim...

Not: Tüm fotoğraflar ve görüşler bana aittir. Denememi istediğiniz sınıflar veya ürünler varsa bana buradan ulaşın lütfen.

Hiç yorum yok :

Yorum Gönder

Yorumunuz için teşekkürler. Düşünceleriniz benim için çok değerli...

Yanıtımı görmek için birkaç gün sonra yine gelin...

Nerelere Gittik?

  • Almanya
  • Amerika
  • Avustralya
  • Avusturya
  • Belçika
  • Çekya
  • Dubai
  • Fas
  • Fransa
  • Galler
  • Hollanda
  • Ingiltere
  • Ispanya
  • Isviçre
  • Italya
  • Japonya
  • Kuba
  • Maldivler
  • Malta
  • Portekiz
  • Türkiye
  • Yunanistan
  • Neler Yazdım?

    #12Ayda12Gezi 2 Çocukla Seyahat 2017 Seyahatleri 2018 Seyahatleri 2019 Seyahatleri Afrika Afyon Agadir Aile Aklıma Takılan Alaz ile Geziler Alışveriş Almanya Alternatif Anne Amerika Amsterdam Ankara Anket Antalya Araba Avrupa Avustralya Avusturya Balıkesir Bana Özel Bangkok Basel Basın Bebek Belçika Beliz ile Geziler Bern Bir Deneyim Bodrum Chiang Mai Cuma Yol Şarkıları Çek Cumhuriyeti Çeşme Çocuk Dağ Datça Davos Dubai Dublin Duyuru Dünya Eskişehir Fas Festival Floransa Fransa Frau İsviçre Notları Freiburg Galler Gezeceklere Öneriler Gezgin Aileler Gezgin Anne Tarifleri Gezgin Anne'ye Sor Gezginanne Haber GezginAnneKitap Geziko Güney Afrika Güney Amerika Haftasonu Hamile Harita Havaalanı Hediye Hollanda Interlaken İngiltere İrlanda İskoçya İspanya İstanbul İsviçre İtalya İzmir Japonya Kamp Kanada Karayolu Kayak Kıbrıs Kış Tatili Kitap Konuk yazar Krabi Küba Kütahya Kyoto Lapland Las Vegas Letonya Liste Lizbon Londra Maldivler Mallorca Malta Marakeş Marmaris Mauritius Moskova Münih Müzeler NewYork Noel Norveç Okul Ortak Yayın Osaka Otel Onerileri Oteller Otobüs Outdoor Ören Paris Parklar Parti Pasaport Phi Phi Plajlar Portekiz Prag Reklam Roma Röportaj Rusya Safari Sağlık Setur Seyahat Onerileri Sırtçantalılar Sinema Sizin Gezileriniz Sosyal Medya Sosyal Sorumluluk Spor SSS Tatil Tayland Tiyatro Tokyo Toronto Tren Türkiye Uçak Unutulmayan Oteller Uzay Venedik Yabancı Dil Yazarkafe Yeme-Icme Yemek Yolculuk Yolculukta Gerekli Yorum Yunanistan Zürih