Frau*, Zürih Bürkliplatz Organik Pazarında...


Birkaç hafta önce doktor kontrolüne Bahnhofstrasse'ye gitmiştim. Tesadüfen rengarenk sebze, meyve ve çiçek satan organik bir pazara denk geldim Bürkliplatz'da. İlk gidişimde hazırlıksız yakalanıp bol fotoğraf çekmekle, sadece birkaç çeşit meyve almakla yetindim.

Pazarın en önemli özelliği, adım atacak yer olması :)
İkinci gidişimdeyse pazar çantam, bozuk ve nakit paralarım dahil hazırdım. Meyve ve sebzelere ilaveten balık, ekmek, peynir, yumurta, saksıda satılan maydanoz ve fesleğen dahi aldım. Açıkçası Türkiye'de her pazarda bulunan bu basit şeyler, Londra'dan sonra bana hazine bulmuşum gibi geldi. Çünkü Londra'da en taze sebze ve meyve için yakınlardaki Türk marketlere giderdik ki orada bile buruşuk biber, yumuşak salatalık satılırdı genelde.


Bürkliplatz'daki bu market hem göze hitap ediyordu; hem de çeşitleri ve tazelikleriyle mideye. Tabii insan bir de hamile olup da iri Türkiye şeftalisi, inciri buldu mu nasıl seviniyor bilemezsiniz :)

Taze çiçekler
Kuru çiçekler ve mis kokulu lavanta demetleri
Çiçeklerse ayrı bir alem. Taşıyabilsem her birini alacağım o kadar! Tabii fiyatlar Türk pazarıyla karşılaştırılamaz bile. Domatesin kilosu 10 Frank'tan başlıyor :) İncirin tanesi 1.5 Frank... Dünya'nın en pahalı ülkelerinden birinde olup da organik pazara gidersen böyle olur tabii. Neyse...

İsviçre peyniri diye birşey yok, İsviçre'de çok çeşit peynir var...
Bu hafta gittiğimde sabah akordeon sesleri geliyordu. Kafamı uzatıp baktım, bir yaşlı çift pazar tezgahları arasında müzik yapıyordu. Dönüşte uğrarım dedim; ama dönmem 11'i bulmuştu. Baktım toparlanıyor herkes. 'Domates alabilir miyim?' diye sordum. 'Yok, yok' dercesine telaşla başından savdı beni her zaman güleryüzle ve İngilizce cevap veren insanlar. Arkamı dönünce polis tarzı üniformalı görevlileri gördüm. Meğer saat 11'de bitiyormuş pazarın süresi ve bu saatten itibaren satış olursa ceza kesiliyormuş. İsviçre kuralları işte!

Akordeon çalan teyze ve amca.
Ben hep Salı günleri denk gelmiştim, Cuma da kuruluyormuş. Sabah 6:00 ile 11:00 arasında. Olur da yakınlarından geçerseniz, peynir ve çiçeklerin yanı sıra mantarlara da bakın. Envai çeşit mantar yetişiyor bu ülkede. Hatta restoranlarda etli ve mantarlı yemekleri denemeniz tavsiye edilir...

Çarşıdan aldım bir tane eve geldim çok tane...
Bürkliplatz dışında 5 yerde daha kuruluyormuş bu organik pazarlar. Linki burada. Cumartesi günleri de aynı yerde ikinci el eşya yani bit pazarı kuruluyor...

Cuma sabahı da Alaz'la birlikte gittik. Boyu, pazar tezgahlarının az üzerine yetişen Alaz'a taze kornişon salatalık ikram ettiler. Hapur hupur yedi bizimki. Ekmek reyonunda da kurabiye... Ben Almanca onlar İngilizce bilmeden çat-pat anlaşabilsek de çocuklara karşı davranışları hoşuma gitti.

*Frau, tüm mektuplarda bana hitap şekli yani bayan demek. Miss, Misses, Madam, Bayan, Kadın derken bir de bu çıktı başımıza...

2 yorum :

Yorumunuz için teşekkürler. Düşünceleriniz benim için çok değerli...

Yanıtımı görmek için birkaç gün sonra yine gelin...

Nerelere Gittik?

  • Almanya
  • Amerika
  • Avustralya
  • Avusturya
  • Belçika
  • Çekya
  • Dubai
  • Fas
  • Fransa
  • Galler
  • Hollanda
  • Ingiltere
  • Ispanya
  • Isviçre
  • Italya
  • Japonya
  • Kuba
  • Maldivler
  • Malta
  • Portekiz
  • Türkiye
  • Yunanistan
  • Neler Yazdım?

    #12Ayda12Gezi 2 Çocukla Seyahat 2017 Seyahatleri 2018 Seyahatleri 2019 Seyahatleri Afrika Afyon Agadir Aile Aklıma Takılan Alaz ile Geziler Alışveriş Almanya Alternatif Anne Amerika Amsterdam Ankara Anket Antalya Araba Avrupa Avustralya Avusturya Balıkesir Bana Özel Bangkok Basel Basın Bebek Belçika Beliz ile Geziler Bern Bir Deneyim Bodrum Chiang Mai Cuma Yol Şarkıları Çek Cumhuriyeti Çeşme Çocuk Dağ Datça Davos Dubai Dublin Duyuru Dünya Eskişehir Fas Festival Floransa Fransa Frau İsviçre Notları Freiburg Galler Gezeceklere Öneriler Gezgin Aileler Gezgin Anne Tarifleri Gezgin Anne'ye Sor Gezginanne Haber GezginAnneKitap Geziko Güney Afrika Güney Amerika Haftasonu Hamile Harita Havaalanı Hediye Hollanda Interlaken İngiltere İrlanda İskoçya İspanya İstanbul İsviçre İtalya İzmir Japonya Kamp Kanada Karayolu Kayak Kıbrıs Kış Tatili Kitap Konuk yazar Krabi Küba Kütahya Kyoto Lapland Las Vegas Letonya Liste Lizbon Londra Maldivler Mallorca Malta Marakeş Marmaris Mauritius Moskova Münih Müzeler NewYork Noel Norveç Okul Ortak Yayın Osaka Otel Onerileri Oteller Otobüs Outdoor Ören Paris Parklar Parti Pasaport Phi Phi Plajlar Portekiz Prag Reklam Roma Röportaj Rusya Safari Sağlık Setur Seyahat Onerileri Sırtçantalılar Sinema Sizin Gezileriniz Sosyal Medya Sosyal Sorumluluk Spor SSS Tatil Tayland Tiyatro Tokyo Toronto Tren Türkiye Uçak Unutulmayan Oteller Uzay Venedik Yabancı Dil Yazarkafe Yeme-Icme Yemek Yolculuk Yolculukta Gerekli Yorum Yunanistan Zürih